エミリオ*カフェ


お菓子とパンとごはんの シアワセ手づくり記録
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タグ:チワワズ ( 22 ) タグの人気記事

ホットワイン ~夜な夜なのお気に入り~

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早く竜馬の撮影が終わって髪形を変えて欲しいと思ってるエミリオです。
こんばんはー! 見た?紅白の福山雅治。 やっぱり好きー。




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写真は最近ハマってるホットワイン(Vin Chaud) です。 
昨シーズン ママンちゃん に教えてもらったの。
↑レシピに飛べます。


寝る前の飲めば 深~~~~い眠りに落ち込めます。(怖い?)




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おともにお気入りは 資生堂パーラーのチーズケーキ。
ゴロゴロの中身(チーズね)がたまりましぇん。
夜中のおやつ止めれば お腹周りすっきりするかもなのにねー。(>_<)



ママンちゃんのおいしいブログは →   【おいしいシェ・ママン】   

世界各国のお料理万能! しかも美人! しかも才女! しかも酒豪!!!
もしもっ 未だご存じない方 行ってみるべし。






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じゃ 来年もまたどうぞよろしくお願いします!

ってことで どうぞ良いお年を~~~☆
 (^_^)/~





予告通り 消しました。 あっははは~。


今年もどうぞよろしくお願いたします。
新記事はもうちょっとお待ちくださいませ。





  


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by emiriocafe | 2009-12-31 23:05

クリスマスプレゼントとまる鶏の行方

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みなさん どんなクリスマスをお過ごしでしたか?
おいしいもの いっぱい食べて お酒もグビグビ飲んで 歌って踊って笑い転げて
サンタさんにプレゼントも貰いましたのか? いいなー。 



さて 25日 私が夫から 

「メリークリスマス!!」と 言って渡されたのは・・・





ちょっと長めの長方形の箱。








やっだーん♪  ネックレスとか そんなん??? 








チーズケーキ (--〆)

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ちぇっ プレゼント ちゃうやんっ!!







ミヤゲ やんっっ!!







てなわけで 一番最近に買ったものを 「アレがプレゼントだったんだ。」と
思い込むことにした哀れな主婦エミリオです。







それは・・・






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めちゃ 気に入ってます。

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飼い犬の反応も楽しめます。

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ま そんなことは さておき23日に焼いたローストチキンですが
2キロの鶏を食べきるわけもなく 残りはそのままコトコト煮ました。




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先日 モニちゃんのレシピで作った参鶏湯が美味しかった(まだUpしてない)ので
またまた そんなふうにクコの実、松の実、ぎんなん、栗、米、ショウガ、を足して煮ました。


ロースチキンするときにハーブソルトやバターを使ったので
ちょっと違う味になりましたが これはこれで美味しかったです。



と いうか 絶品でした。





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よっしゃっ! 明日こそっ






ツリーをしまうぞ~~~っ!!






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【メルボルン発☆あゆみの実験ワールド♪】のあゆみちゃん がブリオッシュ
作ってくれました。
ただいま おうちを新築中のあゆちゃんは来年大学生になりますよ。
社会に出て、主婦になって そして再び学ぼうとするあゆちゃんの向上心の高さは
ホント見習いたいところ。 私なんてのんべんだらりと暮らしてるもんなぁ~。 ><
最近 青い山に住むあのご一家が遊びに来たと言うのも また 羨ましいー!!
つくれぽ ありがとうね~^^




  


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by emiriocafe | 2009-12-27 19:46 | ごはんもの

ブルーベリーベーグル

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とりあえず無くてもいいものを捨てようと思い キッチンの引き出しを整理しました。
出てくる、出てくる!31アイスクリームのスプーン、くくる(たこ焼きね)の割りばし、
100均で買った小さいおにぎりを作るプラスチックの型など。
んまーーーっ 我ながらよくため込んでたもんだ!
みんな捨てました。 
それだけでも ちょっと大掃除した気分。いや どこも磨いてないんだけどね。(^^ゞ



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冷凍のブルーベリーを使ってベーグルを焼きました。
ぜんぜんツヤがありませんね。 おまけに穴もふさがってます。
んでも 美味しかったのでいいんです。


クリームチーズとはちみつをサンドして朝ごはんに食べました。





クリチー&はちみつ 見えてないけどね。





食べたの ひと月ほど前だけどね。






夕方の散歩に出たとき外のバケツの水がまだ凍ってました。厚さ5㎝くらい。
さっみ~~~~っ!


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by emiriocafe | 2009-12-20 22:26 | パン

トマトリゾット

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クリスマスまで一カ月を切りましたね。ツリーどころかまだ冬物も出しきっていない
とんだグータラ主婦のエミリオです。こんばんみー☆ こたつは出したよ。 ←余計グータラになる。



そんなグータラ奥さんが前の日のミネストローネを利用して作ったトマトリゾット。 

        ほんとは翌日リゾットにしようと思って多めに作っといたのよっ。




お米じゃなくて押し麦を使いました。



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トゥルトゥルン~~って 食感が好きだなぁ~♪
すいすい食べれちゃうので あっという間に食べ過ぎました。 (^-^;A




押し麦は栄養満点だけど 食物繊維が豊富でダイエット食材でもあるから
ちょっとくらい 食べ過ぎても大丈夫?


ちょっとくらい が どのくらいかは・・・






まぁ・・





おかわり 2回くらい?  ( ̄∇ ̄ )








おまけ・・・




台所をうろつく 小さい黒犬。

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by emiriocafe | 2009-11-26 20:32 | ごはんもの

秋の夜長 ~やっぱり本を読むね?~

連休ですね~



みなさん いかがお過ごしですかぁ~?




私は・・・




やっぱり・・・・





読書の秋っ!



Image and video hosting by TinyPic



なーんつってね。


うふふふ♪
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by emiriocafe | 2009-10-10 23:35 | ごあいさつ

ドッグカフェ Chien a la mode

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いや~ すごかったです。 台風。
明け方までまるで地震みたいに家が揺れておりました。こわかった~!
朝 起きたらご近所さんのカーポートの屋根が無くなっていたよ。


みなさん 大丈夫でしたか?


城北公園のドッグランにチワワズを連れて行ったある日
休憩に立ち寄らせてもらった ドッグカフェです。 

Chien a la mode

まだ新しいみたい。
天然酵母のベーグルサンドとアイスティを頂きました。
チワワズにはかぼちゃのワッフル(もちろん ワンコ用 味見したらやっぱり味なかったです。笑)

清潔でかわいいナチュラルインテリアのお店でした。
パン教室もあるみたいですよ。 いいねぇ~♪


「カフェマット 持ってこなかった~」と 言ったら可愛いマットを貸して下さいました。






ドッグランは登録制に変わっていて入れましぇんでした。
春まではOKだったのになぁ~。


b0162709_1225433.gif がっくしっ!

b0162709_1225261.gif ワッフル食べたからいいでちっ!



台風一過 外回り掃除しなくちゃ! ってことで お返事遅れますっ。
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by emiriocafe | 2009-10-08 12:32 | お店でのお酒・食事・デザート

イタリアンマカロン

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前のブログにも2回くらい載せてるので どうしようかな、と思ったけど
マロン嬢が喜んでくれたのでUPします。 ザクザクおいしいイタリアンマカロン。


フレンチマカロンが大ブームですが(まだブームよね?)マカロンはもともとイタリア発祥の
お菓子らしいですなぁ。 私はどっちかというとシンプルで素朴なこっちのマカロンのほうが好き。


フレンチマカロン 作れないしっ!  


b0162709_1244128.gifそれが大きな理由だろ?



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材料は卵白 アーモンドプードル アーモンドホール(なくてもOK) 粉糖 のみ。

だれでも(たぶん) 失敗なく簡単すぐ作れます。
そして すぐ食べちゃう。



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【おいしいシェ・ママン】のママンちゃん秋刀魚のトマト煮を作ってくれました。
ママンちゃんのはズッキーニも入っておいしそうでしたよ~。 ワインもはかどったご様子でした。
私はママンちゃんのタコカルゴを作ろうと思ってまーす。
知的美人のママンちゃんは色んな国の色んなお料理を本当によくご存知だし とってもお上手!
もうすぐアップルパイを焼くはずです。


Moreは いちじくのタルトとタロハナごはん。

More
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by emiriocafe | 2009-10-05 13:23 | お菓子

石の教会と信州蕎麦

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春先 あんなに日焼け予防に気を使っていたのに
今頃すっかり茶色くなっているエミリオです。 やだやだ。
8月入る頃にもう暑さのせいであきらめちゃんうんだよね。 毎年のことです・・・。



b0162709_1656554.jpg   もう今日で終わりにします、軽井沢。 
  うんざりさせちゃったら ごめんねー。

  知っていたけど 初めて行った石の教会
  
  結婚式中ってことで中には入れませんでした。
 
  ってより 式中じゃなくても
  犬連れってことで入れませんでした。

  ここから式後の新郎新婦が出てくるのですね~。



b0162709_1719742.jpg3,4年くらい前にここで挙式のお嫁様に
ブーケを作らせていただいたことがありました。
お幸せかしら。


私は幸せよ~。
って 私のことなんてどうでもいいですね。


他にも写真があると思ったのに 妹のカメラだったか、、、 
無いっ。


b0162709_17264986.gif おばちゃん ハナのかわいい写真がないでちゅよー。

b0162709_17282175.gif 馬とオレの2ショットもないぞ~。


2匹の絵文字作ってみました。 どう?



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やっぱり お蕎麦を食べときたいね、ってことで 川上庵へ。 (前出のハルニレテラスじゃないほうね。)


天ぷら
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せいろ
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あわせて・・・  天せいろ





b0162709_17384233.jpgとなりの席のかわいいトイプーちゃん。

お父さんを見たら一緒のホテルに泊まっていた
ご家族でした。
プーちゃん 朝はシマシマTシャツ着てたから
分らなかった~。

写真を撮らせてと言ったら
お父さんが一生懸命カメラを見るように
言ってくれたけど 見てくれなかった。 笑



この後 再び旧軽銀座をうろうろ。

浅野屋さんで再びパンを買い、鳥勝さんで丸焼きを買い、ほかにもお蕎麦や野沢菜漬けや下仁田ネギ、
干しアンズ、ワイン、米まで買い込み軽井沢を後にしました。


妹よ 運転どうもありがとうー。
また行こうね~。  君の運転で~♪


そして 気持ちよく「楽しんでおいで」と送り出してくれる だんなっちーず にも
感謝しなくては いかんね。


って ことで翌朝 帰りがけ また買った沢村のパンと鳥勝の丸焼き(の 残り)で
作ってあげたサンドイッチ。 (写真きいろいわね~)

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ふふふ 

沢村でもまた買ったのね。
どんだけ パン屋に行って どんだけパン買ってんだっ!  って 話かい?


※ 「浅野屋」と「沢村」のリンクは昨日の記事にはってあります~。



おんな2人チワワ2匹の軽井沢

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by emiriocafe | 2009-09-26 18:03 |

ハルニレテラス&旧軽銀座

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今日はちょっと暑いけどカラッとしていて夏の暑さとはやっぱり違います。
こんな日が続くと またどこかへ出かけたくなっちゃうな~

と 思いつつ今日も軽井沢レポでごめんなさい。



ホテルの部屋で前の日にパン、ヨーグルト、フルーツ(プルーンとぶどう)、インスタントコーヒーで
簡単に朝食を済ませた後ハルニレテラスにブランチしに行きました。

はい 朝 一応食べたけど また美味しいパンが食べたくってね。


    って  その前にフロントに延泊のお願いに行きました。
    1泊だけのつもりだったのだけど 居心地が良いのでもう1泊することに・・・。
    (連泊割引 ルームクリーニング無しで1000円安くなります)





木の実がたっぷり乗ったパン (正式名称 不明)
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洋ナシのデニッシュ (正式名称 不明)
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沢村  天然酵母で焼かれたパン どれもめちゃおいしいです。
金ゴマのチャバタがおススメだけど 写真なし。




b0162709_12275269.jpg  ハルニレテラスはコーヒーを
  飲んで散歩するだけでも
  心がリラックスしますよ~。









b0162709_12365016.jpg写ってないけど
テラスから森の中へ
降りていけば川も流れていて
マイナスイオン浴も
きもちいい~!!









b0162709_12385278.jpg  お店はベーカリー& レストランの
  ↑沢村さんのほかにも
  いろいろあります。

  雑貨屋さんやネイルサロンも
  あったような・・。







b0162709_12415487.jpg奥のほうには温泉「トンボの湯」もあります。
教会もあったね。

→コッチの写真は 
お蕎麦の「川上庵」のテラス(だったかな?)











b0162709_12495882.jpg  その後 旧軽井沢銀座に繰り出し 散策していると・・・



  あらっ




  ちもと?



  前にもあったっけ?




  ちもとって・・・



b0162709_12575632.jpg前に あの人から
頂いた「ちもと餅」と一緒?



さっそく 買いました。

おんなじみたい♪

でも 妹は
「にたまごんちゃんに貰ったやつのほうが
美味しかった~」
(ちゃっかり味見した人 笑)






b0162709_1334890.jpg  ←旧軽銀座で通りすがりの人に
  愛想をふりまくタロウ。






  あちこち ぶらぶら。
  
  農産物を買ったり
  靴を買ったり

  





b0162709_13365259.jpg  ソーセージ屋さんをのぞいたり

  のぞいただけでごめんなさ~い 笑











b0162709_1381415.jpgそして やっぱり・・・


浅野屋で パンっ  笑

















「買い物はやく済ませてくれよな~」 Byタロウ

b0162709_1312842.jpg  浅野屋さんの前で 
 買ってもらったばかりのアキレスを
 かじりながら待つタロウ。

 キセルみたいだねぇ~

この日はこの後 
プリンスショッピングプラザ
(アウトレットモール)に行き
すっかり遅くなって 真っ暗。 
で 夕飯はモール内の
ミシュラドーロ トラットリア

で 済ませてホテルに帰りました~。
(疲労&激空腹につき写真なし)



だらだら長い記事に付き合ってくれてありがとうー。

もう一回だけ 書いていい?




・・・というわけで

おんな2人とチワワ2匹の軽井沢
続く・・・。
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by emiriocafe | 2009-09-25 13:45 |

初秋の軽井沢withチワワズ

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東京での2回の週末飲み会の間に軽井沢に行ってきました。
飲んでばっかりじゃなかったのよん。



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聖パウロカトリック教会です。

だれか ここで挙式した人 いる?


ここでも良かったわねぇ~ と

24年前と5年前(だったかな?)に
それぞれホノルルの教会で結婚式をあげた
姉妹。 その台詞遅すぎやろー。




b0162709_1110364.jpg 軽井沢、、、
 何年ぶりだろ・・・。


 さわやかな秋晴れで
 気持ちよかったです~。

 朝晩は寒いくらいでした。




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教会のそばはドレスのお店も多いですねぇ~。
清楚でかわいいクラシカルな
ドレスが飾ってあります。



もう着れないわね。
ええ 眺めてるだけよ。




とりあえず 泊まったところをご紹介。 

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アートホテル ドッグレッグ軽井沢 (クリックでHPに飛びます)

まだ新しいみたい。 きれいなプチホテルって感じです。



b0162709_11342073.jpg 1階のお部屋でした。

 テラスからドッグランが見えます。










b0162709_1135161.jpg 小さなキッチンも着いているので
 朝ごはんは部屋で済ませました。


 ワンコ用品もそろえて下さっているので
 特に何も持っていかなくても大丈夫かな。


 うちは一応トイレを持っていきました。
 (トイレシーツはありましたよ~。)




b0162709_1136198.jpg「おうちにいるときと同じようにしてください~。 
足りないものは何でも言ってね。」と
優しくてフレンドリーなママです。
犬連れにはホント嬉しい~♪


あ 備え付けのワンコお茶碗は使いませんでした。
2匹にとってはタライくらいに大きかったのでね。笑





ドッグランも無料で使えます。(宿泊客以外は1回1000円だそう)

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大喜びのチワワズ。

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夏休み直後、シルバーウィーク直前 しかも平日ってことで?
兄妹でドッグラン貸切状態♪ 飛んでますっ!

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ルンルルルーン♪  

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ママのゆる~い感じ(笑)もとっても好きだし 犬連れの方が多く
あんまり気を使わずにのんびりできるので大変気に入りましたよ。
ワンコと一緒に行かれる方にはおススメです!


ただ このホテルにはレストランがついていません。
(朝ごはんはラウンジで浅野屋さんのパンとたまご料理、コーヒーなどのメニューがありました。)



ので 夜は焼肉を食べに・・・。

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あたち 焼肉屋初体験・・・。記念に何か食べたほうがいい? Byハナコ


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b0162709_1205982.jpg  
  お料理の写真 
  これしか撮ってなかったー。

  犬連れで行くと予約すれば
  個室を用意しておいて下さいます。

  光州苑 軽井沢店




「おんな2人とチワワ2匹・・・」と 私がお店に電話したのが可笑しかったらしく
妹が横でヘラヘラ笑っていました。



お味のほうは ・・・。



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オレは本当に肉を食っとかなくていいのか? Byタロウ




おんな2人とチワワ2匹の軽井沢 
続く・・。
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by emiriocafe | 2009-09-24 12:18 |
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